ERWIN.Pavilion.Patriki — 帕特里阿尔希池畔的地中海餐厅
餐厅
ERWIN.Pavilion.Patriki是一家地中海风味餐厅，坐落于莫斯科市中心的帕特里阿尔希池畔。2021年，餐厅因卓越品质与出色服务获得米其林指南（Michelin Guide）的认可。
这座历史建筑建于1939年，在帕特里阿尔希池畔的建筑群中占据核心地位。
ERWIN.Pavilion.Patriki的室内设计采用装饰艺术（Art Deco）风格，运用大理石、玛瑙与天然木材。奢华的装饰感体现在每一个细节之中——从Sans Souci品牌打造的华美花朵造型吊灯，到俯瞰壮丽水景的全景落地窗。
夏季，餐厅新增了一处绿意盎然的露台——一座紧贴水面的浮台，以及位于三层、风景如画的全景屋顶。
主厨
伊戈尔·古巴诺夫是一位才华横溢的主厨，曾执掌Avocado Queen、№13、Pinskiy、AVA与CuttaCutta等餐厅的厨房。自2024年起，他执掌ERWIN.Pavilion.Patriki餐厅的厨房。伊戈尔的独特风格在于——将新鲜食材与独到烹饪技法相结合。
菜单
在ERWIN.Pavilion.Patriki，我们将地中海饮食传统与现代烹饪潮流相融合。诚邀宾客一同探索精致美馔的世界，在这里，每一口都是通往地中海腹地的旅程。
