25 января — день Татьяны в Ресторанах Раппопорта
25 января — день Татьяны в Ресторанах Раппопорта
Если в паспорте указано имя Татьяна, счёт за столом будет закрыт за счёт ресторана на сумму до 10 000 рублей.
Предложение действует в течение всего дня. В заведениях с бранчами акция начинает действовать после их окончания.
Подарочная сумма распространяется на Татьяну и всех гостей за её столом.
Что является отличным поводом отметить этот праздник в кругу близких и друзей.
* Для участия необходимо предъявить оригинал паспорта РФ при расчёте.
** Предложение не распространяется на доставку, самовывоз, заказы навынос и дополнительные блюда «с собой» и не суммируется с другими акциями.
Бронь по телефону: 8 (916) 000-50-00
Адрес: Большой Патриарший переулок, 5
Воскресные бранчи в ресторане «ERWIN.Павильон.Патрики»
Воскресные бранчи в ресторане «ERWIN.Pavilion.Patriki»
В декабре в ресторане Александра Раппопорта «ERWIN.Pavilion.Patriki» запускаются обновленные воскресные бранчи с 12:00 до 14:30 и с 15:00 до 17:30 — продолжительный формат, где более пятидесяти блюд сервируются по фиксированной стоимости. Концепцию и меню формирует шеф-повар, превращая выходной в гастрономический ритуал.
Первый акцент — морская подача: магаданская креветка, сладкая северная креветка, королевская креветка Vannamei, краб опилио, устрицы Хасанская и Императорская. К устрицам подаются лимон и соус из винного уксуса с луком, к креветкам и крабу — айоли с печеным чесноком и биск. Рядом — закуски: паштет из лосося под томатным желе, авокадо с тартаром из лосося холодного копчения, пончики с крабом и соусом манго-айоли, брускетта с копченой треской, брускетта с крабом опилио, пани пури с риетом из копченой трески и щучьей икрой, сашими из лосося, обожженное маслом, севиче из лангустинов в соусе кимчи, спринг-роллы с креветками в соусе том ям, мини-чебуреки с креветками, сливочно-сырное фондю с крабом и креветками, сыры с медом.
Салатная линия раскрывается классическими и свежими сочетаниями: киноа с креветками, салат с тунцом и соусом из анчоусов, салат с рукколой и креветками, салат панцанелла, кобб-салат с креветками.
В разделе супов — минестроне и рыбная солянка, а также на выбор уха ростовская или том ям с морепродуктами.
Горячие блюда формируют основную часть бранча: голубцы с лангустинами, фиш энд чипс с домашними чипсами, мидии в белом вине, рагу из морепродуктов в сливочном соусе с карри, рагу из аргентинских лангустинов, котлеты из щуки, фермерский цыпленок, озерные караси, жаренные в сметане, бранзино с томленым шпинатом, помидорами и маслинами, дорадо по-сицилийски.
Сопровождение включает картофельный гратен, спаржу, овощи на гриле, белый рис, брокколи в азиатском соусе, а также хлеб в ассортименте: сырные булочки, бородинский, злаковый и пшеничный.
Финал воскресного маршрута — десертное ассорти: заварные мини-кольца с фисташкой и малиной, мини-кольца с творожной начинкой, брауни с арахисом и карамелью, черемуховый медовик, мини-тарт с лимонным курдом и меренгой, мини-павлова с ванильным кремом и соусом манго-маракуйя, мадлен с пряностями и апельсином, сборные десерты в стаканчиках (шоколад, ваниль, вишня), кокосовая панна-котта с клубникой, тирамису в стаканчике, шу с ванилью и клубникой, классический чизкейк, мини-круассаны (шоколад, ваниль/ягода). Дополнительно — варенье трех видов, мини-мадлен, печенье и свежие фрукты.
Интерьеры особняка, естественный свет и ритм Патриарших создают пространство, где воскресенье растягивается дольше обычного.
Каждое воскресенье с 12:00 до 14:30 и с 15:00 до 17:30
*Основное меню не действует во время бранчей
Стоимость: Взрослый: 6000 ₽ / детский до 12 лет: 3000 ₽ / детский до 5 лет: бесплатно
Бронь по телефону: +7 (916) 000-50-00
Адрес: Большой Патриарший переулок, 5
Декабрьский календарь событий в «ERWIN.Павильон.Патрики»
Декабрьский календарь событий в «ERWIN.Pavilion.Patriki»
ПОНЕДЕЛЬНИК
ВТОРНИК
СРЕДА
Первую половину недели все истинные ценители морских изыск обязаны пометить в календаре и забронировать свой стол, ведь:
мурманские ежи и северные креветки — по 100 рублей с 12:00 до 00:00
ЧЕТВЕРГ
Этот день считается «маленькой пятницей», поэтому провести его стоит с бокалом в руках. Каждый четверг в ресторане будут проходить «Декабрьские вечера с сомелье» с 17:00 до 00:00: 15 позиций из винной карты с 50% скидкой. От игристых до выдержанных красных, подобранных для неспешного общения в длинные зимние вечера.
Новые десерты в «ERWIN.Павильон.Патрики»
Новые десерты в «ERWIN.Pavilion.Patriki»
Новостью этого дня стали новинки от ресторана Александра Раппопорта «ERWIN.Pavilion.Patriki» — сезонные десерты с уникальным вкусом и безупречной текстурой от шеф-кондитера Марины Раевой, ставшие бесспорным поводом прогуляться по Патриаршим прудам в новом кашемировом пальто и погрузиться в атмосферу наступившей осени:
Global Champagne Day от «ERWIN.Павильон.Патрики» совместно с парфюмерным домом «Trésorique»
Global Champagne Day от «ERWIN.Pavilion.Patriki» совместно с парфюмерным домом «Trésorique»
— «Я не знаю лучшего способа потратить деньги, чем потратить их на шампанское»
24 октября — Всемирный день шампанского, в честь которого круглосуточный ресторан Александра Раппопорта «ERWIN.Pavilion.Patriki» и ароматический дом «Trésorique» приглашают провести этот день с мерцающими пузырьками в бокалах, легким парфюмом в воздухе и ощущением праздника, которое можно забрать с собой.
На протяжении всего дня гости, заказавшие бутылку шампанского в ресторане на Патриарших, получат в подарок шампосвечу Champagne — разлитую вручную из натуральных ингредиентов и вдохновленную нотами редких сортов шампанского. Бренд «Trésorique» дает вторую жизнь бутылкам, сохраняя их и наполняя ароматами, красотой и заботой об окружающей среде.
А для тех, кто умеет ценить продолжение истории — мастера «Trésorique» создадут из бутылки шампанского выпитой в «ERWIN.Pavilion.Patriki» шампосвечу с ароматом воспоминаний о невероятном вечере. Стоимость волшебной опции специально для гостей ресторана составит 5000₽, предложение действует лишь один день, 24 октября. Достаточно перейти по QR-коду и сохранить память о праздничном вечере надолго.
Количество подарков ограничено, рекомендуем бронировать стол заранее по телефону: +7 (916) 000-50-00
Адрес: Большой Патриарший переулок, 5
«ERWIN.Павильон.Патрики» на Российском Ресторанном Фестивале 2025
«ERWIN.Pavilion.Patriki» на Российском Ресторанном Фестивале 2025
С 15 по 30 октября 2025 года ресторан Александра Раппопорта «ERWIN.Pavilion.Patriki» принимает участие в РРФ 2025.
Шеф-повар ресторана Евгений Гринчук подготовил специальный сет, идея
которого родилась из стремления переосмыслить русскую кулинарную классику — простые и знакомые каждому блюда зазвучали по-новому:
— Салат «Мимоза» с тартаром из дальневосточной нерки
— Борщ с говяжьими щёчками
— Павлова с ягодами
Стоимость сета РРФ: 2 990 ₽
Телефон для бронирования: +7 (916) 000-50-00
«Рестораны Раппопорта» и Альфа-банк задают новые стандарты гастрономического сервиса
«Рестораны Раппопорта» и Альфа-банк задают новые стандарты гастрономического сервиса
Это не просто сотрудничество, а старт совместных проектов, где в центре внимания остаются интересы гостей и клиентов.
Alfa Only предлагает решения в пространствах премиального сервиса, опережая ожидания. Гарантированное приоритетное бронирование в локациях, посещение которых особенно ценно для клиентов, стало одной из ключевых особенностей сервиса.
Партнёрство холдинга «Рестораны Раппопорта» и Альфа-банка выводит гастрономический опыт гостей на новый уровень. Перспективные форматы и дополнительные опции сделают посещение ресторанов ещё более привлекательным для участников программы.
Шампанское и dog-friendly боксы в подарок каждому питомцу в "ERWIN.Павильон.Патрики"
Шампанское и dog-friendly боксы в подарок каждому питомцу в "ERWIN.Pavilion.Patriki"
А для восторженного лая и виляющего хвостика ресторан Александра Раппопорта «ERWIN.Pavilion.Patriki» при поддержке ведущего российского производителя и дистрибьютора товаров для домашних питомцев — компании «Валта Пет Продактс» в лице галереи брендов для питомцев «Brands4Pets» запускает dog-friendly боксы в подарок для всех четверолапых, которые прихватили с собой хозяев, в качестве компаньонов.
Каждый бокс — продолжение философии ресторана, где умеют заботиться, угощать и удивлять. Внутри dog-friendly бокса все то, что вызовет настоящий щенячий восторг:
• Брендированная игрушка «ERWIN» в виде стейка из лосося от Mr. Kranch
• Лакомство «Стриплойн по-английски» от Мнямс
Особняк на Патриарших «ERWIN.Pavilion.Patriki», в работе которого не существует понятий «рано» или «поздно», приглашает на просекко как тех, кто выбирает по меню, так и тех кто просто кладет голову на колени.
*Бокс идет в подарок при покупке от любой суммы чека и присутствии питомца в ресторане
Фестиваль BreakFest в «ERWIN.Павильон.Патрики»
Фестиваль BreakFest в «ERWIN.Pavilion.Patriki»
С 1 по 31 июля ресторан «ERWIN.Pavilion.Patriki» вступает в изысканную гастрономическую игру — в девятый раз в России проходит Всероссийский фестиваль завтраков «BreakFest», где утро начинается не с кофе — а с тщательно продуманных вкусов, текстур и сочетаний от нашего шеф-повара, способных задать правильный ритм на весь день.
Категория: Здоровый завтрак
Кокосовый пудинг с семенами чиа, кокосовой гранолой, греческим йогуртом, киви и хлопьями Мистраль (750 ₽)
Категория: Классический завтрак
Омлет с томатами, говяжьим беконом и спаржей (750 ₽)
Оладушки с шоколадной начинкой из NUTELLA и черешней (750 ₽)
Категория: Авторский завтрак
Вафля с лососем, гуакамоле и творожным сыром Hochland (750 ₽)
Вафля с пастрами и коул-слоу (750 ₽)
Категория: Локальный завтрак
Бейгл с лососем, авокадо и сыром Hochland (750 ₽)
Фестивальное меню завтраков действует с 1 по 31 июля ежедневно с 9:00 до 14:00
Забронировать стол можно по телефону: +8 (916) 000-50-00
Обновленное меню завтраков в «ERWIN.Павильон.Патрики»
Обновленное меню завтраков в «ERWIN.PAVILION.PATRIKI»
Шеф-повар ресторана «ERWIN.PAVILION.PATRIKI» запустил обновленное меню завтраков с 9:00 до 14:00.
Событие, ради которого стоит поставить будильник пораньше!
БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
Английский завтрак Pavilion — 1950 руб.
Добавьте по вкусу:
Болтунья с икрой нерки и трюфелем — 890 руб.
Омлет с малосольной сёмгой и шпинатом — 1290 руб.
Омлет с крабом и сливочным сыром — 1290 руб.
Бифштекс из говядины с глазуньей и чоризо хэш — 1250 руб.
Яйца бенедикт:
КАШИ И ЗЛАКИ
Пшённая каша с карамелизированной тыквой — 690 руб.
Зелёная гречка с муссом из кировского сыра, брокколи и яйцом пашот — 690 руб.
Пшённая каша с крабом и маслом апельсина — 1490 руб.
На выбор (можем приготовить на миндальном, соевом молоке или на воде):
Добавьте по вкусу:
БЛИНЧИКИ. ОЛАДЬИ. ДРАНИКИ.
Оладьи из кабачка с щучьей икрой — 1290 руб.
Драники с лососем и яйцом пашот — 1150 руб.
Блинчики с мясом — 740 руб.
Блинчики с творогом и янтарным изюмом — 570 руб.
Блинчики крем-сюзет с апельсиновым соусом и мороженым — 690 руб.
ВЫПЕЧКА
Круассан классический — 390 руб.
Круассан миндальный — 450 руб.
Цельнозерновой тост с авокадо — 990 руб.
Бриошь с сёмгой и яйцом пашот — 1590 руб.
Круассан с лососем и красной икрой — 1590 руб.
Хрустящая сдоба с крабом, яйцом пашот и беарнским соусом — 1650 руб.
Круассан с карамелью, орехом пекан и ванильным кремом — 890 руб.
Булочка с корицей, ванильным кремом и мороженым инжир-маскарпоне — 850 руб.
МОЛОЧНОЕ И ТВОРОЖНОЕ
Кокосовый пудинг с семенами чиа, греческим йогуртом, кокосовой гранолой и джемом киви — 990 руб.
Взбитый творог с малиной, кокосовой гранолой и фермерской сметаной — 990 руб.
Ванильные сырники:
Добавьте по вкусу варенье:
Забронировать стол можно по телефону: +8 (916) 000-50-00














