В ресторане Александра Раппопорта «ERWIN.Павильон.Патрики» таким напоминанием становятся лисички — грибы, которые собирают летом и в начале осени, оставаясь на пике сезона.

Шеф-повар Илья Бучкин подготовил сезонные позиции, которые уже ждут гостей на Патриарших прудах.

Жареный картофель с лисичками и копчёной сметаной (990 руб.) — картофель, обжаренный до хрустящей корочки, с сезонными лисичками и луком, подается с копченой сметаной, украшенный рубленым сибулетом и укропом.

Паста с лисичками и камамбером (1700 руб.) — паста тальятелле в нежной сливочной эмульсии с ароматными лисичками, подается с тягучим камамбером и украшается свежим укропом.

Стриплойн с лисичками и перечным соусом (2500 руб.) — сочный говяжий стейк стриплойн, подается с пряным перечным соусом, обжаренными лисичками и украшается перьями сибулета.

Ризотто с лисичками и копченой грушей (1500 руб.) — кремовое ризотто с лисичками и расплавленной скаморцей, дополненное вяленой копченой грушей.

Забронировать стол можно по телефону: +7 (916) 000-50-00

Адрес: Москва, Большой Патриарший переулок, д. 5

К фестивалю команда подготовила шесть завтраков в разных категориях — от легких и здоровых до вариантов «с собой».

Локальный завтрак  

Йогурт с запеченной гранолой из цельнозерновых овсяных хлопьев МИСТРАЛЬ (1200 ₽) — безлактозный йогурт с мёдом и гранола с клюквой. Сверху поливается соусом клюква–малина и украшается свежей малиной.

Здоровый завтрак  

Боул с киноа МИСТРАЛЬ и тунцом (1200 ₽) — киноа с остро‑соевым тунцом, чуккой, битыми огурцами, авокадо и эдамаме; кунжутный дрессинг, сибулет и кунжут.

Классический завтрак  

Фритатта с креветками и зелеными овощами (1200 ₽) — нежная фритатта с креветками, спаржей, цукини и зеленым горошком, дополненная томатной сальсой и кинзой.

Авторский завтрак  

Тост с крем‑чизом и карамелизированным инжиром (1200 ₽) — бриошь с крем‑чизом, карамелизированным инжиром и пеканом.

Завтрак с собой  

Сэндвич с мортаделлой (1200 ₽)  — деревенский хлеб, мортаделла и страчателла, микс салатов и фисташковый соус.

Завтрак с собой  

Даниш с черешней и соусом NUTELLA® (1200 ₽)  — слоёный даниш с заварным кремом, вишневым компоте и свежей черешней. Подается с горячим соусом NUTELLA®.

Напитки  

Сок Rich апельсиновый, 200 мл (450 ₽)  

Сок Rich яблочный, 200 мл (450 ₽)  

Нектар Rich манговый, 200 мл (450 ₽)

Забронировать стол можно по телефону:  +7 (916) 000-50-00

Адрес: Москва, Большой Патриарший переулок, д. 5

В ресторане Александра Раппопорта «ERWIN.Павильон.Патрики» к этой памяти отнеслись с особой чуткостью, создав детское меню для юных гурманов, где каждое блюдо словно сошло со страниц доброй сказки: продуманное, выразительное, с тонкими вкусовыми сочетаниями и подачей, способной зажечь любопытство.

Так визит в «ERWIN.Павильон.Патрики» превращается в маленькое путешествие, где радость от еды искренняя и где дети чувствуют себя главными героями этого гастрономического сюжета.

Список позиций:

• Овощной салат с бобами эдамаме

• Картофель фри с кетчупом

• Бургер с картофелем фри

• Куриный суп с детскими макаронами

• Макароны с сыром

• Рыбные палочки с соусом тартар

• Детские пельмени с курицей

• Куриные котлеты с картофельным пюре

*Уважаемые гости! Если у вас или вашего ребенка есть аллергия на какой-либо продукт, пожалуйста, сообщите об этом своему официанту. Бронь стола по телефону: +7 (916) 000-50-00 Адрес: Большой Патриарший переулок, 5

Это не просто сотрудничество, а старт совместных проектов, где в центре внимания остаются интересы гостей и клиентов.

Alfa Only предлагает решения в пространствах премиального сервиса, опережая ожидания. Гарантированное приоритетное бронирование в локациях, посещение которых особенно ценно для клиентов, стало одной из ключевых особенностей сервиса.

Партнёрство холдинга «Рестораны Раппопорта» и Альфа-банка выводит гастрономический опыт гостей на новый уровень. Перспективные форматы и дополнительные опции сделают посещение ресторанов ещё более привлекательным для участников программы.

Это приглашение от ресторана «ERWIN.Павильон.Патрики» распорядиться самым ценным ресурсом красиво: провести летний вечер у воды, в хорошей компании и за столом, где каждый вкус напоминает о том, что сезон только начинается.

Бронь стола по телефону: +7 (916) 000-50-00

Адрес: Большой Патриарший переулок, 5

С 1 июня ресторан Александра Раппопорта переходит на круглосуточный режим работы.

Патриаршие пруды никогда не спят по-настоящему. Поздние ужины сменяются ночными разговорами, ночные разговоры первыми лучами солнца, а за завтраком уже обсуждают то, что ещё несколько часов назад казалось самым важным вечером недели. Теперь у города стало на одно место больше, где время не имеет значения. Шампанское в два часа ночи. Завтрак в пять утра. Кофе на рассвете. Или ужин, который затянулся до нового дня. «ERWIN.Павильон.Патрики» открыт 24 часа в сутки. Потому что самые счастливые моменты редко случаются по расписанию.

*Технический перерыв с 06:00 до 08:00

Бронь стола по телефону: +7 (916) 000-50-00

Адрес: Большой Патриарший переулок, 5

В этот день мы особенно рады самым юным гостям. В ресторане «ERWIN.Павильон.Патрики» маленьких гостей ждёт фирменный десерт «Лебединое озеро» — сладкий символ Патриарших прудов и один из самых узнаваемых десертов ресторана.

1 июня мы ждём в гости тех, кто ещё только открывает для себя мир вкусов, и тех, кто рядом с ними заново учится смотреть на мир с восхищением. Ведь лучшие семейные воспоминания начинаются с простых моментов, проведённых вместе за одним столом.

Бронь стола по телефону: +7 (916) 000-50-00

Адрес: Большой Патриарший переулок, 5

Шеф-повар, Илья Бучкин, придерживается морских мотивов и готовит окрошку на кефире с магаданскими креветками — нежные магаданские креветки, спелое авокадо, освежающий огурец и пикантный редис, заправляется кефиром, дополняется свежей зеленью. А для любителей вневременной классики шеф представляет окрошку на квасе с индейкой — нежная грудинка индейки, вареные яйца, хрустящий огурец, яркий редис, картофель, пряный зеленый лук, душистый укроп, заправляется домашним квасом.

Бронь стола по телефону: +7 (916) 000-50-00

Адрес: Большой Патриарший переулок, 5

В элегантных интерьерах особняка, наполненных светом и видом на водную гладь Патриаршего пруда, время будто теряет привычную скорость. За неспешными разговорами, ароматом свежего кофе и тонко выстроенными вкусами завтрак превращается в то редкое удовольствие, ради которого хочется немного задержаться и не спешить.

Понтон расположился прямо на воде, и это ощущается почти сразу: возникает чувство, будто оказываешься на медленно плывущей лодке — с тем самым редким для центра города спокойствием и уютом. Это пространство располагает к долгим обедам и неторопливым вечерам с бокалом вина, когда ненароком глаза встречаются с пейзажем из зелени деревьев и пары белоснежных лебедей.

Панорамная крыша — одна из самых примечательных площадок района, расположенная на третьем этаже и рассчитанная на 40 посадочных мест. Отсюда открывается вид на водную гладь Патриаршего пруда — уже с другой дистанции, более спокойной и отстраненной, где хочется задержаться чуть дольше, чем планировалось, особенно на закате солнца.

Бронь стола по телефону: +7 (916) 000-50-00

Адрес: Большой Патриарший переулок, 5